每次經過御記烤鴨,不管早午晚,熙來攘往的人潮總是絡繹不絕。上門的顧客,也都是口耳相傳,獨衷此味。 從事烤鴨二、三十年的王老闆,熱情又得意的介紹著他的烤鴨︰從大陸師傳的手藝,遵循古法,堅持讓顧客品嚐道地的北平烤鴨。
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